
O cardápio é elaborado diariamente, variando de acordo com a sazonalidade. São oferecidos:
15 pratos quentes preparados com temperos naturais (salsinha, cebolinha, salsão, alho poro, alho e cebola);
18 saladas incluindo legumes, grãos integrais, folhas (orgânicas), tofu, incrementadas com farelo de trigo, gersal, granola salgada, farinha de linhaça, soja torrada e molhos mostarda, rose e de iogurte;
15 sobremesas, sendo 5 diets (sem adição de açúcar) e 5 com açúcar, bolos, tortas, mousses, pudins, sorvete, e as 4 tipos de frutas selecionadas.
|